Procedimiento:

• Fundir el chocolate blanco y la mantequilla en el microondas o a baño maría sin superar los 40 °C. Mezclar bien. Es normal que sea una mezcla espesa.
• Agregar el azúcar y después los huevos que deben estar a temperatura ambiente y revolver hasta integrar.
• Cernir la harina y la sal y agregarla a la mezcla. Mezclar con ayuda de una espátula con movimientos envolventes. Evitar sobre mezclar. 
• Integrar los arándanos cuidadosamente.
• Verter la mezcla en un molde previamente enharinado y engrasado y hornear a 170°C por 20 a 25 min. 
• Dejar enfriar por 2 horas antes de desmoldar y cortar.